Молоко из кешью: многочисленные и разнообразные преимущества
Что подразумевается под молоком кешью? Каковы многочисленные преимущества этого молока для здоровья? Как вы можете приготовить его дома? Может ли это причинить вам вред?
Давайте познакомимся с молоком кешью, и самое важное, что вам нужно знать о нем
Что такое молоко из кешью?
Это молоко, добываемое из вкусных орехов кешью. Оно имеет уникальную кремообразную текстуру, которая может быть более густой, чем у других видов орехового молока.
Молоко из кешью содержит высокий процент многих важных питательных веществ, особенно витамина Е. Существуют также обогащенные виды молока, богатые такими питательными веществами, как витамин D и кальций.
С другой стороны, молоко кешью содержит относительно мало калорий по сравнению с некоторыми другими видами молока, такими как: овсяное молоко и кокосовое молоко. , и коровье молоко.
Как и многие другие ореховые молочные продукты, молоко из кешью является отличным выбором продуктов питания для людей с непереносимостью лактозы, а также для вегетарианцев, и является хорошей альтернативой животному молоку с высоким содержанием лактозы.
Вы можете наслаждаться молоком кешью и пожинать его плоды, употребляя его несколькими способами, например: используя его в различной выпечке или выпивая его непосредственно без добавок.
Польза молока кешью
Давайте рассмотрим самые важные преимущества молока из кешью:
Способствуют здоровью глаз
Это растительное молоко может помочь сохранить ваши глаза здоровыми, так как молоко кешью содержит важные для глаз питательные вещества, такие как:
- Витамин Е: который может помочь поддержать общее здоровье глаз.
- Лютеин и зеаксантин: Это антиоксиданты, которые могут бороться с повреждениями, которые свободные радикалы могут вызвать в глазах, и их недостаток связан с плохим здоровьем сетчатки.
Поэтому молоко из кешью может снизить вероятность развития многих хронических заболеваний глаз, таких как: катаракта и дегенеративные заболевания глаз, связанные со старением, которые могут привести к слепоте.
Противостоять анемии и поддерживать сердце
Одним из потенциальных преимуществ молока кешью является то, что оно может способствовать общему здоровью системы кровообращения.
Это молоко может способствовать:
- Уменьшите вероятность развития железодефицитной анемии, так как обогащенное молоко кешью может обеспечить ваш организм достаточным количеством железа.
- Снижение уровня холестерина в организме, так как в отличие от некоторых других видов молока, молоко кешью является продуктом, не содержащим холестерина.
- Укрепление сердца и укрепление его здоровья. Натуральное молоко из кешью богато полезными ненасыщенными жирами, которые могут поддерживать работу сердца.
- Снизить высокое кровяное давление. Молоко из кешью богато магнием и калием, которые важны для регулирования уровня кровяного давления.
- Улучшая нормальные процессы свертывания крови, это молоко богато витамином К, который важен для стимулирования свертываемости крови.
Поэтому употребление молока из кешью может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Способствует снижению массы тела
Хотя это молоко богато полезными жирами, оно может помочь вам сбросить вес или поддерживать его в здоровом диапазоне.
Читайте также: Вода из окры
Это молоко содержит хорошее количество следующих веществ:
- Белки и некоторые минералы, которые могут способствовать потере веса.
- Диетическое волокно, которое может естественным образом стимулировать потерю веса, сдерживая аппетит.
Укрепление костей и противостояние их заболеваниям
Молоко из орехов кешью содержит хороший процент витамина К, который важен для строительства и укрепления костей, а многие виды молока из орехов кешью, продающиеся в магазинах, обогащены важными для костей питательными веществами, такими как:
- Кальций: Это важный минерал для здоровья костей, который может помочь снизить вероятность многих заболеваний костей, связанных с дефицитом кальция, таких как: остеопороз.
- Витамин D: Важный витамин для костей, он может повысить способность организма усваивать кальций и многие другие минералы, важные для укрепления костей.
Укрепление и поддержка иммунитета
Молоко, полученное из кешью, содержит хорошие пропорции некоторых питательных веществ, поддерживающих иммунитет, таких как: антиоксиданты и цинк, которые могут помочь:
- Сопротивление различным инфекциям и смягчение их последствий, а также сопротивление повреждениям, которые могут поражать клетки организма.
- Стимулирование производства новых иммунных клеток, что может сделать организм менее восприимчивым к инфекциям и воспалениям.
Другие преимущества
Питье этого растительного молока может принести организму и другие преимущества, такие как:
- Устойчивость к некоторым видам рака, таким как: рак печени и рак простаты.
- Усиление выработки коллагена, что может способствовать повышению эластичности кожи и борьбе со многими симптомами старения.
- Снижение вероятности возникновения инсульта.
- Поддержание стабильного уровня сахара в крови, что может принести пользу пациентам с диабетом.
Как приготовить молоко из кешью в домашних условиях?
Вы можете легко приготовить молоко из орехов кешью в домашних условиях.
Ингредиенты для рецепта
Для приготовления молока из кешью в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Две чашки сырых кешью.
- Стакан воды.
Как подготовиться
Вот шаги:
- Сырые кешью слегка обжариваются.
- Немного замочите орехи кешью в воде, затем измельчите их вместе с водой для замачивания.
- Кремообразная жидкость, полученная из твердых остатков, фильтруется с помощью фильтровальной ткани для получения натурального молока кешью.
Побочные эффекты молока кешью
Молоко из кешью может иметь множество побочных эффектов, таких как:
- Увеличение веса, так как некоторые виды молока из кешью, производимые в промышленных масштабах, содержат большое количество добавленного сахара
- Снижение эффективности препаратов, разжижающих кровь, когда это молоко принимается вместе с препаратами, разжижающими кровь.
- Аллергия: Употребление молока кешью может спровоцировать аллергическую реакцию у людей с аллергией на орехи.
Следует отметить, что в натуральном молоке кешью может не хватать многих питательных веществ, которые содержатся в других видах молока, так как в неукрепленных видах молока кешью может не хватать таких питательных веществ, как кальций, а молоко кешью содержит меньший процент белков по сравнению с некоторыми другими видами растительного и животного молока.
Лучшие бренды молока из кешью
Молоко из кешью — отличная веганская альтернатива молочному молоку, и оно не такое сладкое, как миндальное молоко.
Существует множество компаний и брендов, предлагающих молоко из кешью, и у каждого из них есть свои плюсы и минусы.
Для тех, кто ищет лучшее молоко из кешью, вот некоторые из самых популярных брендов:
-Молоко из кешью
— Шелковое молоко из кешью
-Молоко из кешью от «Трейдер Джо
This post is also available in: العربية (Арабский) Dansk (Датский) Nederlands (Голландский) English (Английский) Français (Французский) Deutsch (Немецкий) עברית (Иврит) Italiano (Итальянский) Polski (Польский) Română (Румынский)
