Fordele ved Sennepsblad: Alt hvad du behøver at vide .. 2023
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved sennepsblade? Hvordan kan det bruges til at forbedre dit helbred? Er den beskadiget på nogen måde? Denne artikel indeholder vigtige oplysninger til dig.
Kend fordelene ved sennepsgrønt blad
Sennepsgrønt er den bladrige del af en plante kendt videnskabeligt som indisk sennep (Brassica juncea).
Sennep er medlem af sennepsfamilien (Brassicaceae), også kendt som korsblomstfamilien, som omfatter planter som majroe, radise og brøndkarse. Fortæl os venligst om følgende sundhedsmæssige fordele ved sennepsblade:
Fordele ved Sennepsblad
Sennepsblade kan have adskillige sundhedsmæssige fordele, herunder:
1. Knoglebefæstelse
At spise sennepsblade kan hjælpe, fordi det indeholder meget K-vitamin:
- Øger knoglestyrken og gør den mindre tilbøjelig til brud.
- Reduktion af risikoen for at udvikle nogle sundhedsmæssige komplikationer forbundet med osteoporose, såsom hærdning af blodkar forårsaget af calciumophobning i blodkarrene.
- Beskyttelse mod sundhedsproblemer forbundet med lave vitamin K-niveauer, såsom nedsat knoglevævstæthed og osteoporosesygdom.
- Fremme knoglesundhed hos kvinder i overgangsalderen. Fordi disse blade indeholder mineraler som calcium og magnesium, kan spisning af dem hjælpe med at modstå tab af knoglevæv, der kan opstå, når kvinder når denne alder.
Læs også: Loquat Leaf: 5 utrolige fordele .. 2022
2.Forbedring af kredsløbssystemets sundhedstilstand
En af de potentielle fordele ved sennepsblade er, at det kan hjælpe med at understøtte kredsløbssystemets sundhed på en række forskellige måder, da disse blade kan bidrage til:
Reducerede kolesterolniveauer
Fordi sennepsblade indeholder stoffer, der kan binde sig til galdesyrer i fordøjelsessystemet, som indeholder kolesterol, kan indtagelse af disse blade hjælpe kroppen med at slippe af med højere niveauer af kolesterol.
Reducerer sandsynligheden for blokering af blodkar, hvilket kan hjælpe med modstanden mod visse hjertesygdomme.
Reducerer risikoen for trombose
Disse blade er høje i vitamin B6, som kan hjælpe med at forhindre blodplader i at klæbe sammen.
For at få mest muligt ud af sennepsblade til formål såsom kolesterolreduktion, er det bedst at dampe dem først, før du spiser dem.
3. Forsvare kroppen mod visse kroniske sygdomme
Sennepsblade indeholder en række næringsstoffer, der kan hjælpe med at reducere en persons risiko for at udvikle visse kroniske sygdomme, herunder følgende:
Antioxidanter afledt af planter
Dette kan være med til at styrke kroppens immunitet, samtidig med at det modstår den skadelige aktivitet af frie radikaler, som kan bidrage til stimulering af sundhedsproblemer såsom autoimmune sygdomme, gigt og mentale problemer over tid.
Glucosinolater
Glucosinolater, som kan hjælpe med at forebygge tumordannelse og behandling af cancer.
4. Yderligere fordele
Her er nogle yderligere fordele ved sennepsblade:
- Holder øjnene sunde og beskytter dem mod aldersrelateret synstab.
- Fremme hjernevævs sundhed, som kan hjælpe med at forbedre mental ydeevne og beskytte mod kognitiv tilbagegang.
- Forbedring af hudens sundhed ved at stimulere kollagenproduktionen, bekæmpe hudkræft og behandle hudinfektioner, som alle kan hjælpe i kampen mod acne.
- Andre fordele omfatter: lindre menstruationssmerter og -smerter, fremskynde heling af blå mærker, støtte sundt stofskifte, tabe overskydende vægt og forbedre fordøjelsen.
Næringsindhold af sennepsblade
Sennepsblade har en høj næringsværdi.
Hver 100 gram indeholder følgende ingredienser:
| Energi | 27 kalorier |
| Vand | 90,7 g |
| Proteiner | 2,86 g |
| Kulhydrat | 4,67 g |
| Kostfibre | 3,2 g |
| Magnesium | 32 milligram |
| Calcium | 115 milligram |
| Jern | 1,64 milligram |
| Zink | 0,25 milligram |
| Kalium | 384 milligram |
| Natrium | 20 milligram |
| Selen | 0,9 µg |
| Vitamin C | 70 milligram |
| Follett | 12 mikrogram |
| Beta-carotenoider | 1790 mcg |
| Vitamin A | 3024 IE |
| Vitamin K | 257,5 mcg |
Bivirkningerne af sennepsblade
Fordelene ved sennepsblade er mange og vidunderlige, men det betyder ikke, at det er uden risiko at spise det, og her er nogle af dem:
En svigt i blodets størkningsprocesser
Sennepsbladenes høje vitamin K-indhold gør det til en uegnet fødevare for nogle mennesker, især dem, der tager blodfortyndende medicin som warfarin, da vitamin K kan forstyrre effektiviteten af denne type medicin .
Forøgelse af sandsynligheden for dannelse af nyresten
Sennepsblade er høje i oxalater, som kan bidrage til dannelse af nyresten.
Vigtig information om sennepsblade
Sennepsblade kommer i en række forskellige former, farver, størrelser og endda smag. Selvom de fleste sennepsblade er grønne, er det muligt at støde på violette sennepsblade.
Sennepsblade smager anderledes end sennepsfrø, fordi de har en varm og skarp smag, der kan være bitter, og jo mere intens smagen er, jo højere er indholdet af phytonutrient i bladene.
Disse blade er en af de kaloriefattige bladgrøntsager, og som et resultat kan de give kroppen en høj dosis af vigtige næringsstoffer, især antioxidanterne lutein, neoxanthin og isothiocyanat.
This post is also available in: Nederlands (Dutch) English Français (French) Deutsch (German) עברית (Hebrew) Italiano (Italian) Polski (Polish) Română (Romanian) Русский (Russian) Türkçe (Turkish) Español (Spanish) Български (Bulgarian)
