חלב זהב: 14 יתרונות חשובים, מתכונים, תופעות לוואי .. 2023

שמעת פעם על חלב זהב? הידעת שיש לזה יתרונות רבים וחשובים לבריאות שלך?

למד על זה ואיך זה עובד עכשיו.

חלב זהב: יתרונות חשובים

חלב הזהב, הידוע גם בשם חלב כורכום, הוא משקה ממקור הודי שזכה לאחרונה לפופולריות רחבה בשל היתרונות הבריאותיים הרבים הקשורים בו, כפי שיפורט להלן.

לחלב זהוב צבע צהוב ומשמש לשיפור והגברת חסינות, בין דברים רבים אחרים.

למד על היתרונות של חלב זהב בפירוט:

1. נוגד חמצון רב עוצמה

כורכום הוא המרכיב העיקרי בחלב זה, והוא מכיל חומר פעיל בשם כורכומין, בעל תכונות נוגדות חמצון.

נוגדי חמצון נלחמים בתאים פגומים ומגנים על הגוף מפני מתח חמצוני, מועילים לתאים ומפחיתים דלקות וזיהומים.

חלב הזהב מכיל גם ג'ינג'ר וקינמון, שניהם עשירים בנוגדי חמצון.

2. הפחתת דלקת וכאבי מפרקים

המרכיבים בחלב הזהב הופכים אותו לאנטי דלקתי רב עוצמה המועיל לבריאות הכללית של האדם.

דלקת מופחתת תקל על כאבי מפרקים כתוצאה מדלקת מפרקים ניוונית ודלקת מפרקים שגרונית.

בדוק את מתכון משקה הכורכום שלנו לדלקת למטה.

3. שפר את הזיכרון ואת תפקוד המוח

היתרונות של goldyn mylk מגיעים גם למוח, שכן אחד מכמה מחקרים מדעיים גילה שכורכומין מגביר רמות של תרכובת מסוימת במוח, מה שמסייע ביצירת קשרים חדשים וצמיחת תאים. בהתאם למחקר אחד לכורכומין יש תפקיד פוטנציאלי במניעה וטיפול במחלת האלצהיימר. 

רמה נמוכה של תרכובת זו, לעומת זאת, תגביר את הסיכון למחלת אלצהיימר.

תרכובות אחרות המצויות בחלב והיתרונות שלהן למוח כוללים:

• קינמון מעכב הצטברות של חלבון ספציפי במוח שמעלה את הסיכון למחלת אלצהיימר.
• קינמון מקל על תסמיני מחלת פרקינסון.
• ג'ינג'ר משפר את ביצועי המוח והזיכרון.

4. שיפור מצב הרוח הכללי

כורכום מכיל כורכומין, שעוזר לשפר את מצב הרוח ולהקל על תסמיני הדיכאון.

על פי מחקר מדעי אחד , החומר הפעיל הזה מסייע בשיפור בריאות המוח ובכך מצב הרוח.

5. הגנה על הלב מפני מחלות

אחד המחקרים המדעיים מראה שמרכיבי חלב כורכום ג'ינג'ר מפחיתים את הסיכון למחלות לב.

חומרים אלו משפרים את תפקוד כלי הדם ומגנים עליהם מפני התקשות וכולסטרול גבוה, ובכך מועילים לבריאות הלב.

6. הפחת את רמת הסוכר בדם

צריכת חלב מוזהב מסייעת להורדת רמות הסוכר בדם.

אחד מהמחקרים המדעיים מראה שלכורכומין יש השפעה חזקה על סוכרת מסוג 2.

קינמון מוריד את התנגודת לאינסולין בגוף, ו-1-6 גרם ליום מפחית את רמת הסוכר בדם בצום בכ-29%.

7. מקדם עור בריא

משקה כורכום עם חלב מכיל אחוז גבוה של נוגדי חמצון שהעור דורש למניעת סימני הזדקנות ולשיפור המראה הכללי שלו, והוא עשוי להועיל במיוחד לסובלים מאקנה, התקרחות ופסוריאזיס.

ראוי לציין שניתן למרוח את התערובת הנפלאה הזו על העור בשתי דרכים: הראשונה היא לשתות אותה חמימה, והשנייה היא למרוח אותה באופן מקומי על העור כמסכה.

8. מסייע בירידה במשקל עודף

כורכום, במיוחד, מסייע במניעת היווצרות שומן והצטברותו ברקמות הגוף השונות, כך שאחד היתרונות של לאטה כורכום ג'ינג'ר לנדיש הוא שאכילתו על בסיס קבוע עשויה לעזור לכם לרדת במשקל עודף או אפילו למנוע מכם לעלות יותר. .

9. מקדם בריאות דרכי הנשימה

מכיוון שלכורכום יש תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי דלקתיות, נטילתו עם חלב על בסיס קבוע עשויה לסייע לשיפור הבריאות הכללית של מערכת הנשימה ולמנוע חומרים מזיקים הגורמים למחלות ובעיות נשימה שונות.

שאיפת כורכום עשויה לסייע גם בסילוק הליחה מדרכי הנשימה ובמניעת אסתמה.

10. משפר את העיכול

אחד היתרונות של חלב זהב גוופ הוא בכך שהוא מסייע בהסרה של בעיות וזיהומים רבים ממערכת העיכול, ולכן נטילתו על בסיס קבוע מסייעת לשיפור העיכול באופן כללי, מקלה על נפיחות ומשפרת את המצב והאיזון. של חיידקי מעיים טובים.

11. משפר את בריאות הכבד

כשזה מגיע לגמילה מהגוף והכבד, חלב זהב הוא אחד המשקאות הטובים ביותר.

על פי מחקר אחד , כורכום עשוי לחסל את הנזק שנגרם על ידי תרופות מסוימות לרקמת הכבד, כמו גם לסייע בהגנה על הכבד מפני זיהום בהפטיטיס C.

12. מונע סרטן

אחד היתרונות של לאטה כורכום גוופ הוא היכולת הפוטנציאלית שלו למנוע סרטן, שכן הכורכום מכיל שילוב ייחודי של נוגדי חמצון הנלחמים ברדיקלים חופשיים הגורמים לסרטן.

על פי מחקר אחד , לכורכום יש את היכולת לעורר מוות של תאים סרטניים תוך מניעת התפשטותם.

13. מחזק את מערכת החיסון

לאטה כורכום לנדיש כמתכון טבעי נפלא לחיזוק מערכת החיסון, שכן שתיית המשקה המוזהב הזה מסייעת במניעת מחלות שונות, במיוחד הצטננות וזיהומים.

אתה יכול גם להשתמש בכורכום כדי להגביר את המערכת החיסונית שלך על ידי שילובו עם ג'ינג'ר ושתיית העירוי החמה שנוצרה.

14. יתרונות אחרים של חלב זהב

היתרונות של לאטה ג'ינג'ר כורכום לא רק נעצרים במה שהוזכר, אלא מתרחבים למגוון יתרונות אחרים, כגון:

• אנטי בקטריאלי, אנטי פטרייתי ואנטי ויראלי.
• הגן על בריאות העצם.
• חיזוק העצם.
• מניעת נדודי שינה ליליים אפילו אנשים מסוימים קוראים לזה לאטה לפני השינה
• להאיץ את הריפוי וההחלמה של פצעים.

איך להכין חלב זהב

אל תבדוק אם יש לאטה כורכום בקרבתי או חלב זהוב בקרבתי. הכנו עבורכם שני מתכונים קלים ושונים, בהם תוכלו להשתמש בחלב טבעוני (למשל חלב זהב עם חלב שיבולת שועל) או חלב מהחי.

למתכון חלב שיבולת שועל זהוב טבעוני, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• 120 מ"ל חלב שיבולת שועל או חלב קשיו
• 1 כף כורכום
• ½ כפית ג'ינג'ר טחון
• ½ כפית קינמון
• קורט פלפל שחור
• אם רוצים להמתיק את המשקה, מוסיפים מעט דבש

לאחר שהכנתם את החומרים, יש לערבב את כל החומרים ולתת לו לרתוח 10 דקות על אש קטנה.

מתכון לחלב כורכום לירידה במשקל:

• ½ כוס חלב
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית דבש
• ½ כפית קינמון
• ½ כפית אבקת ג'ינג'ר
• קורט פלפל שחור

את המשקה הזהוב מכינים לפי ההוראות הבאות:

• שמים את כל החומרים בסיר, שמים על אש בינונית עד לרתיחה.
• מנמיכים את הטמפרטורה, ומשאירים את הסיר על הכיריים למשך 10 דקות.
• תאר את המשקה והגיש אותו.

תופעות לוואי של חלב זהב

לאחר שתכירו את היתרונות של חלב עם כורכום, יש לציין שצריכת כורכום עם חלב היא בטוחה, אך היא עלולה לייצר כמה תופעות לוואי הנובעות משימוש ממושך בכורכום, אנו מזכירים כמה מהן בהמשך:

1. תופעות לוואי של כורכום

צריכה מופרזת של כורכום בטווח הארוך עלולה להוביל לנזקים הבאים:

• תגובות אלרגיות כגון קשיי נשימה, נפיחות של הפנים, הגרון, הלשון או השפתיים
• בחילה
• הפרעות בקיבה
• שִׁלשׁוּל
• סְחַרחוֹרֶת

כמה תופעות לוואי של שימוש ממושך בכורכום במשך יותר מ-8 חודשים כוללות:

• רמת סוכר גבוהה בדם
• מתן שתן מוגבר וצמא תכוף
• כְּאֵב רֹאשׁ
• ראייה מטושטשת

2. תופעות לוואי של חלב

צריכה מופרזת של חלב עלולה לגרום לנזקים הבאים:

• הפרעות הורמונליות (במיוחד אסטרוגן והורמוני גדילה)
• אַלֶרגִיָה
• אי סבילות ללקטוז

3. תופעות לוואי של דבש

סיכונים אפשריים מצריכת דבש עשויים לכלול:

• אַלֶרגִיָה
• הרעלת מזון אצל תינוקות

This post is also available in: Dansk (דנית) Nederlands (הולנדית) English (אנגלית) Français (צרפתית) Deutsch (גרמנית) Italiano (איטלקית) Polski (פולנית) Română (רומנית) Türkçe (תורכית) Español (ספרדית) Български (בולגרית)