Златно мляко: 14 важни ползи, рецепти, странични ефекти .. 2023

Чували ли сте някога за златно мляко? Знаете ли, че има много важни ползи за вашето здраве?

Научете за това и как работи сега.

Златно мляко: Важни ползи

Златното мляко, известно още като мляко от куркума, е напитка с индийски произход, която наскоро придоби широка популярност поради многобройните ползи за здравето, свързани с него, както е описано подробно по-долу.

Златното мляко има жълт цвят и се използва за подобряване и повишаване на имунитета, наред с много други неща.

Научете за ползите от златното мляко подробно:

1. Мощен антиоксидант

Куркумата е основната съставка в това мляко и съдържа активно вещество, наречено куркумин, което има антиоксидантни свойства.

Антиоксидантите се борят с увредените клетки и предпазват тялото от оксидативен стрес, като облагодетелстват клетките и намаляват възпалението и инфекциите.

Златното мляко съдържа също джинджифил и канела, като и двете са с високо съдържание на антиоксиданти.

2. Намаляване на възпалението и болките в ставите

Съставките в златното мляко го правят мощно противовъзпалително средство, което е полезно за цялостното здраве.

Намаляването на възпалението би облекчило болките в ставите от остеоартрит и ревматоиден артрит.

Вижте нашата рецепта за напитка с куркума за възпаление по-долу.

3. Подобряване на паметта и мозъчната функция

Ползите от goldyn mylk се разпростират и върху мозъка, тъй като едно от няколкото научни изследвания открива, че куркуминът повишава нивата на определено съединение в мозъка, което подпомага образуването на нови връзки и растежа на клетките. Според едно проучване куркуминът има потенциална роля в превенцията и лечението на болестта на Алцхаймер. 

Ниско ниво на това съединение, от друга страна, би увеличило риска от болестта на Алцхаймер.

Други съединения, открити в млякото и техните ползи за мозъка включват:

• Канелата инхибира натрупването на специфичен протеин в мозъка, който повишава риска от болестта на Алцхаймер.
• Канелата облекчава симптомите на болестта на Паркинсон.
• Джинджифилът подобрява работата на мозъка и паметта.

4. Подобряване на общото настроение

Куркумата съдържа куркумин, който помага за подобряване на настроението и облекчаване на симптомите на депресия.

Според едно научно изследване това активно вещество помага за подобряване на здравето на мозъка и по този начин на настроението.

5. Защита на сърцето от болести

Едно от научните проучвания показва, че съставките на млякото с куркума от джинджифил намаляват риска от сърдечни заболявания.

Тези вещества подобряват функцията на кръвоносните съдове и ги предпазват от втвърдяване и висок холестерол, като по този начин са от полза за здравето на сърцето.

6. Намалете нивото на кръвната захар

Консумирането на златно мляко помага за понижаване на нивата на кръвната захар.

Едно от научните изследвания показва , че куркуминът има силен ефект върху захарен диабет тип 2.

Канелата понижава инсулиновата резистентност в организма, а 1-6 грама на ден намаляват кръвната захар на гладно с приблизително 29%.

7. Насърчава здрава кожа

Напитката от куркума с мляко съдържа висок процент антиоксиданти, необходими на кожата, за да предотврати признаците на стареене и да подобри цялостния си вид, и може да бъде особено полезна за тези, които страдат от акне, алопеция и псориазис.

Струва си да се отбележи, че можете да приложите тази прекрасна смес върху кожата си по два начина: първият е да я пиете топла, а вторият е да я прилагате локално върху кожата като маска.

8. Помага при загуба на наднормено тегло

Куркумата, по-специално, помага за предотвратяване на образуването на мазнини и натрупването им в различни телесни тъкани, така че едно от предимствата на латето с джинджифил с куркума е, че редовното му консумиране може да ви помогне да загубите наднормено тегло или дори да ви попречи да натрупате повече .

9. Насърчава здравето на дихателните пътища

Тъй като куркумата има антибактериални и противовъзпалителни свойства, редовният й прием с мляко може да помогне за подобряване на цялостното здраве на дихателната система и за предотвратяване на вредни вещества, които причиняват различни заболявания и дихателни проблеми.

Вдишването на куркума може също да помогне за отстраняването на храчките от дихателните пътища и за предотвратяване на астма.

10. Подобрява храносмилането

Едно от предимствата на златното мляко Goop е, че помага за премахването на много проблеми и инфекции от храносмилателния тракт, така че редовният му прием спомага за подобряване на храносмилането като цяло, облекчава подуването на корема и подобрява състоянието и баланса на добри чревни бактерии.

11. Подобрява здравето на черния дроб

Когато става въпрос за детоксикация на тялото и черния дроб, златното мляко е една от най-добрите напитки.

Според едно проучване , куркумата може да е в състояние да елиминира щетите, причинени от някои лекарства върху чернодробната тъкан, както и да помогне за защита на черния дроб от инфекция с хепатит С.

12. Предотвратява рак

Едно от предимствата на латето с куркума е неговата потенциална способност да предотвратява рак, тъй като куркумата съдържа уникална комбинация от антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, които причиняват рак.

Според едно проучване куркумата има способността да стимулира смъртта на раковите клетки, като същевременно предотвратява разпространението им.

13. Укрепва имунната система

Лате с куркума като прекрасна натурална рецепта за укрепване на имунната система, тъй като пиенето на тази златна напитка помага за предотвратяване на различни заболявания, особено настинки и инфекции.

Можете също да използвате куркума, за да подсилите имунната си система, като я комбинирате с джинджифил и изпиете получената топла инфузия.

14. Други ползи от златното мляко

Ползите от лате с джинджифил с куркума не само спират до споменатото, но се простират до редица други предимства, като например:

• Антибактериално, противогъбично и антивирусно.
• Защитете здравето на костите.
• Укрепване на костите.
• Предотвратяването на нощното безсъние дори някои хора го наричат ​​лате преди лягане
• Ускоряване на заздравяването и възстановяването на рани.

Как да си направим златно мляко

Не проверявайте за лате с куркума близо до мен или златисто мляко близо до мен. Подготвили сме за вас две лесни и различни рецепти, в които можете да използвате веган (например златно мляко с овесено мляко) или животинско мляко.

За рецептата за веган златно лате овесено мляко се нуждаете от следните съставки:

• 120 мл овесено мляко или мляко от кашу
• 1 супена лъжица куркума
• ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
• ½ супена лъжица канела
• Щипка черен пипер
• Ако искате да подсладите напитката, добавете малко мед

След като сте подготвили съставките, трябва да смесите всички съставки и да оставете да ври 10 минути на слаб огън.

Рецепта за мляко с куркума за отслабване:

• ½ чаша мляко
• 1 чаена лъжичка куркума
• 1 чаена лъжичка мед
• ½ чаена лъжичка канела
• ½ чаена лъжичка джинджифил на прах
• Щипка черен пипер

Златната напитка се приготвя по следните инструкции:

• Сложете всички съставки в тенджера, сложете я на среден огън, докато заври.
• Намалете температурата и оставете тенджерата на котлона за 10 минути.
• Опишете напитката и я сервирайте.

Странични ефекти на златното мляко

След като знаете ползите от млякото с куркума, трябва да се отбележи, че консумацията на куркума с мляко е безопасна, но може да доведе до някои странични ефекти в резултат на продължителна употреба на куркума, ние споменаваме някои от тях в следното:

1. Странични ефекти на куркумата

Прекомерната консумация на куркума в дългосрочен план може да доведе до следните вреди:

• Алергични реакции като затруднено дишане, подуване на лицето, гърлото, езика или устните
• гадене
• Стомашни разстройства
• диария
• Световъртеж

Някои странични ефекти при продължителна употреба на куркума за повече от 8 месеца включват:

• Висока кръвна захар
• Повишено уриниране и честа жажда
• главоболие
• Замъглено виждане

2. Странични ефекти на млякото

Прекомерната консумация на мляко може да причини следните вреди:

• Хормонални нарушения (особено естроген и хормони на растежа)
• алергия
• Лактозна непоносимост

3. Странични ефекти на меда

Възможните рискове от поглъщането на мед могат да включват:

• алергия
• Хранително отравяне при кърмачета

This post is also available in: Dansk (Датски) Nederlands (Холандски) English (Английски) Français (Френски) Deutsch (Немски) עברית (Иврит) Italiano (Италиански) Polski (Полски) Română (Румънски) Türkçe (Турски) Español (Испански)