¿Es el agua de coco segura para los diabéticos? .. 2023
El agua de coco es una de las bebidas más saludables y ricas en nutrientes que ofrece la naturaleza. Ya sea por deshidratación, por equilibrar los niveles de sal o por un malestar estomacal, el agua de coco ayuda a aliviar muchos problemas de salud. Sin embargo, ¿es seguro beber agua de coco para los diabéticos?
A pesar de su refrescante sabor dulce, ¿aumenta el azúcar en sangre? ¿Cuánto cuesta? Para responder a todas estas preguntas y más, presentamos la investigación necesaria para determinar si esta bebida natural, baja en calorías y nutritiva es adecuada para los diabéticos. Siga leyendo para obtener más información.
Breve información sobre el agua de coco
¿Qué tiene de único esta bebida?
El agua de coco es fresca, estéril y sin edulcorantes ni conservantes artificiales. Por lo tanto, es seguro para todos consumir agua de coco sin preocuparse por los riesgos para la salud.
Esta bebida es también un excelente suplemento de electrolitos. Es rica en dos sales esenciales, potasio y sodio, así como en calcio, fósforo, zinc, manganeso, hierro, cobre y aminoácidos esenciales. El agua de coco también contiene azúcares naturales como la fructosa (15%), la glucosa (50%) y la sacarosa (35%). Descubramos aquí que los diabéticos pueden beber agua de coco.
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¿Es el agua de coco segura para los diabéticos?
Buenas noticias para los diabéticos de todo el mundo.
Como se informó en la edición de febrero de 2015 del Journal of Medicinal Food ( 1), una gran cantidad de azúcar natural, o llamarlo un artefacto de su naturaleza estéril, el agua de coco ha pasado la prueba de seguridad de la diabetes.
Sin embargo, por mucho que te guste, no debes exceder el límite de beber agua de coco cada día. Aunque el agua de coco es una bebida saludable, contiene fructosa y, aunque su contenido es bajo (alrededor del 15%), la fructosa puede afectar al azúcar en sangre.
Entonces, ¿cuándo hay que parar?
Una recomendación ideal es de 250 ml dos veces al día. Más de eso puede dañar su salud. Otro consejo importante es conseguir agua de coco en su forma natural sin añadir ingredientes externos.
Nota: Es importante señalar que se debe consumir el zumo del coco verde, no la sustancia láctea condensada conocida como harina. La pulpa blanquecina del coco es rica en azúcar y grasa. Por lo tanto, no es adecuado para los diabéticos.
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Beneficios del agua de coco para la diabetes
¿Se pregunta por qué se recomienda beber agua de coco para la diabetes?
Veamos los beneficios del agua de coco para los diabéticos:
1. Densidad de nutrientes
Como se ha mencionado anteriormente, el agua de coco es especialmente rica en varias vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales. Cada vaso de esta deliciosa bebida contiene 5,8 mg de vitamina C, 0,1 mg de riboflavina, 57,6 mg de calcio, 60 mg de magnesio, 600 mg de potasio, 252 mg de sodio y 0,3 mg de manganeso. Estos nutrientes, especialmente el sodio y el potasio, ayudan a controlar las fluctuaciones de azúcar en la sangre ( 2 ).
2. Contiene más fibra y menos carbohidratos
Como diabético, es tan importante controlar la ingesta de carbohidratos como los niveles de azúcar. De hecho, la dieta recomendada para los diabéticos (prescrita por los médicos) debe ser alta en fibra y baja en carbohidratos.
Extremadamente ricos en azúcares naturales, estos carbohidratos pueden contribuir a un rápido aumento de los niveles de azúcar en sangre, lo que puede ser perjudicial para las personas con diabetes.
El agua de coco es rica en fibra (2,6 gramos por cada 240 gramos de agua de coco), lo que la convierte en una buena solución para controlar el azúcar en sangre ( 3 ).
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3. Mejora la circulación sanguínea
Los diabéticos suelen padecer una mala circulación. Debido a este problema, a menudo experimentan molestias como entumecimiento en los pies, visión borrosa e insuficiencia renal. El consumo de agua de coco está mejorando para reducir esta condición con bastante eficacia.
El agua de coco mejora la circulación sanguínea al dilatar los vasos sanguíneos ( 4 ). Así, proporciona un gran alivio de los síntomas y efectos secundarios de la diabetes. También tiene la capacidad de curar una enfermedad diabética llamada aterosclerosis.
4. Ayuda a mantener el peso
El aumento de peso anormal es una tendencia general en los pacientes diabéticos. El agua de coco tiene la capacidad de evitar el hambre innecesaria y, por lo tanto, le ayuda a comer menos.
Además, es una rica fuente de nutrientes como sales esenciales, minerales y no contiene colesterol ( 5 , 6 ). El agua de coco contiene todos los nutrientes adecuados. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. Ambos son necesarios en la diabetes para controlar los niveles de azúcar y el peso corporal.
Por lo tanto, esta increíble bebida puede considerarse un tentempié ideal para el mediodía, ya que sólo ofrece energía, no calorías. Además, un paciente diabético puede optar fácilmente por este refrigerante natural, ya que otras colas les están absolutamente prohibidas por su alto contenido en azúcar.
5. Estimula el metabolismo
El agua de coco ayuda a inducir el metabolismo, lo que mejora el proceso de quema de grasa y azúcar en el cuerpo. Esta actividad del agua de coco en nuestro cuerpo ayuda a proporcionar a los pacientes más energía y vitalidad para la vida ( 7 ).
6. Bajo en el índice glucémico
El agua de coco es una excelente opción para los diabéticos por su índice glucémico extremadamente bajo.
Tiene una carga glucémica de 3, por lo que tomar agua de coco no provoca un pico de azúcar en sangre ( 8 ). Además, el contenido de magnesio de esta bebida ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina del individuo (9) .
Como hemos aprendido, el agua de coco es buena para la diabetes porque contiene ciertas propiedades nutricionales que ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre. Es rico en fibra y pertenece al grupo de alimentos con un pH alcalino, lo que ayuda a combatir los factores que producen ácido en el cuerpo.
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Contenido
Beber agua de coco también es seguro para los diabéticos obesos, ya que no añade más calorías a la salud. Además, esta bebida es completamente segura, así que ¿a qué esperas? Añade esta deliciosa bebida natural a tu rutina diaria y comprueba los resultados por ti mismo.
El agua de coco es una de las bebidas naturales más saludables. Es excelente para la hidratación y ayuda a restablecer el equilibrio electrolítico del organismo. Sin embargo, con su sabor ligeramente dulce, puede preguntarse si el agua de coco es buena para las personas con diabetes.
Con un índice glucémico bajo, el agua de coco puede consumirse con moderación sin afectar a los niveles de azúcar en sangre. No sólo ayuda a impulsar el metabolismo y mejorar la circulación, sino que también ayuda a controlar el peso. Por lo tanto, incluso las personas obesas o diabéticas pueden tomar esta bebida sana y natural sin preocuparse.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto azúcar contiene el agua de coco fresca?
El agua de coco contiene unos 4,23 g de azúcar. Esto incluye la fructosa, la sacarosa y la glucosa ( 10 ).
¿Es buena el agua de coco para las embarazadas con diabetes?
El agua de coco es segura para los diabéticos y también puede consumirse durante el embarazo. Pero antes de disfrutar del coco, habla con tu médico.
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