Vorteile und Nebenwirkungen von basischen Früchten .. 2023
Die Vorteile von basischen Früchten liegen in ihrem niedrigeren Säuregehalt. Früchte wie Avocados, Bananen und Äpfel fallen in diese Kategorie. Die Vorteile von basischen Früchten haben in letzter Zeit aus vielen Gründen viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen.
Sie können den Säuregehalt im Magen effektiv neutralisieren. Lesen Sie diesen Artikel, um mehr über basische Früchte, ihre Vorteile, welche Früchte in diese Kategorie fallen und die möglichen Nebenwirkungen des Verzehrs basischer Früchte zu erfahren. Runterscrollen.
Was ist „alkalisch“ und warum ist es notwendig?
Da Alkali ein etwas vertrautes Konzept ist, lassen Sie uns Ihr Gedächtnis auffrischen und herausfinden, was es ist. Alkalisch ist definiert als alles mit einem pH-Wert von über 7 und das Gegenteil von allem, was sauer ist mit einem pH-Wert von weniger als 7. Auch der menschliche Körper folgt diesem Konzept.
Unser mit Salzsäure belasteter Magen soll einen pH-Wert zwischen 2,8 und 3,7 haben und damit sauer sein ( 1 ). Unser Blut-pH-Wert soll 7,3 betragen, was ihn alkalisch macht ( 2 ).
Heute im Volksmund als „basische Diät“ bekannt, hat diese Diät Unterstützer in Prominenten wie Victoria Beckham, Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow gefunden. Basierend auf der Säure-Asche-Theorie besagt sie, dass die Lebensmittel, die wir essen, den Säure- oder Basenspiegel in unserem Körper beeinflussen ( 3 ).
Während mehr Forschung erforderlich ist, deuten begrenzte Forschungsergebnisse darauf hin, dass eine Ernährung, die reich an basischem Obst und Gemüse ist, Menschen mit chronischer Nierenerkrankung zugute kommen kann ( 4 ).
Nun, da wir wissen, was alkalisch ist und warum wir es brauchen, schauen wir uns eine Liste von basischen Früchten an, die gut für unsere Gesundheit sind.
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Die 5 besten basischen Früchte für die Gesundheit
Basische Früchte sind solche mit einem höheren pH-Wert und einem niedrigeren Säuregehalt. Lassen Sie uns über die verschiedenen Arten von basischen Früchten lesen, die für unsere Gesundheit von Vorteil sein können.
1. Apfel
Äpfel gehören aus gutem Grund zu den beliebtesten Früchten weltweit. Ein mittelgroßer Apfel mit einem Durchmesser von 3 Zoll liefert 94,6 Kalorien. Äpfel liefern jedoch eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Vitamin A, Vitamin C, Kalzium und Vitamin K ( 5 ). Die Schale und der Kern eines Apfels liefern Ballaststoffe, die beim Gewicht und Cholesterinspiegel helfen können.
Äpfel sind vollgepackt mit Nährstoffen und bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Äpfel unter anderem dabei helfen können, diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren, die Knochengesundheit zu verbessern und Asthmasymptome zu reduzieren ( 6 ).
2. Banane
Wenn Sie etwas suchen, um Ihre Energie zu steigern, sind Bananen die perfekte Wahl für Sie. Mit 505 Kalorien liefert 1 große Banane auch Kalium, Magnesium und Phosphor ( 7 ). Bananen sind reich an Ballaststoffen und die Forschung zeigt, dass sie gut für Ihre Verdauungstätigkeit sind. Allerdings können Bananen dazu beitragen, das Risiko von Geschwüren und Schlaganfällen zu senken und Ihnen sogar dabei helfen, diesen unangenehmen Kater zu überwinden ( 8 ).
3. Avocado
Eine Frucht, auf die Sie nicht verzichten können, ist Avocado. Das USDA schlägt vor, dass 1 Tasse geschnittene Avocado Ihnen einen unglaublichen Schub von 234 Kalorien geben kann. Mit ihrem hohen Mineralstoffgehalt wie Kalium, Magnesium, Phosphor und Vitamin A ist es keine Überraschung, dass Avocados eine gesunde Option für Sie sind ( 9 ).
Avocados, die aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften häufig von der pharmazeutischen Industrie verwendet werden, ergaben, dass Avocados nicht nur zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen, sondern auch eine Rolle bei unserer kardiovaskulären Gesundheit spielen können ( 10 ).
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4. Melone
Melonen sind fett- und zuckerarm, was sie zu einer großartigen Ergänzung Ihrer Ernährung macht. Darüber hinaus sind Melonen auch eine großartige Quelle für Vitamin A, Vitamin C und Beta-Carotin, was sie zu einer sehr nahrhaften Nahrungsquelle macht ( 11 ). Aufgrund des Vorhandenseins von Antioxidantien wie Flavonoiden können Melonen bei der Bekämpfung von Entzündungen und der Reduzierung freier Radikale von Vorteil sein ( 12 ).
5. Termine
Sie haben richtig gelesen! Datteln, die in den Ländern des Nahen Ostens oft gegessen werden, sollen gut für die Gesundheit sein. Wenn Sie morgens einen schönen Energieschub oder eine herzhafte Brotzeit brauchen, sind Datteln die richtige Wahl.
Mit 1160 Kalorien sind diese Datteln auch eine großartige Quelle für Kalzium, Phosphor und Kalium ( 13 ). Mit Forschungsergebnissen, die darauf hindeuten, dass Datteln entzündungshemmende, antioxidative Eigenschaften haben, werden Sie sich nicht schuldig fühlen, wenn Sie diese natürlichen Leckereien zu Ihrer Ernährung hinzufügen ( 14 ).
Diese Liste verschiedener basischer Früchte zeigt, dass sie Ihre Ernährung hervorragend ergänzen und sogar eine gesündere Alternative zu Snacks darstellen können. Schauen wir uns die potenziellen gesundheitlichen Vorteile an, die sie bieten.
5 potenzielle gesundheitliche Vorteile von basischen Früchten
Als wir aufwuchsen, wussten wir, dass Obst gesund und gut für uns ist. Lassen Sie uns im Detail verstehen, wie gut diese Früchte für uns sind.
1. Es kann Ihnen helfen, zusätzliches Gewicht zu verlieren
Wenn Sie nach Früchten suchen, die Ihnen helfen können, diese zusätzlichen Pfunde zu verlieren, suchen Sie nicht weiter. Es wurde eine Studie durchgeführt, um die Wirkung von Äpfeln auf die Gewichtsabnahme zu untersuchen. 49 übergewichtige Frauen im Alter von 30 bis 50 Jahren wurden gebeten, 10 Wochen lang Äpfel zu essen.
Es wurde festgestellt, dass diese Frauen im Vergleich zu anderen Frauen, die stattdessen Haferkekse oder Birnen aßen, 2 Pfund verloren, was darauf hindeutet, dass Äpfel zur Gewichtsabnahme wirksam sein könnten ( 15 ).
Wenn Sie keine Äpfel mögen, können Sie sich jederzeit für Bananen als ausgezeichnete Wahl zur Gewichtsabnahme entscheiden. Die Forscher untersuchten die Wirkung von Bananenstärke und Sojamilch auf fettleibige Personen, bei denen Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde.
Patienten, denen 4 Wochen lang täglich 24 g Bananenstärke verabreicht wurden, verloren 2 Pfund und berichteten von einer Erhöhung der Insulinsensitivität ( 16 ).
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend erscheinen, sind weitere Arbeiten erforderlich, um diese Beziehung zu bestätigen.
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2. Kann Ihre Augengesundheit verbessern
Studien zeigen, dass Früchte wie Melone und Avocado gut für die Augen sind. Wie? Lutein und Zeaxanthin, die Antioxidantien, die vielen Früchten wie Melonen und Avocados Farbe verleihen, wurden mit der Verringerung des Fortschreitens und der Entwicklung von Makuladegeneration und Katarakt in Verbindung gebracht ( 17 ), ( 18 ).
3. Kann bei der Verdauung helfen
Wussten Sie, dass Bananen und Datteln Ihr Verdauungssystem gesund halten? Studien zeigen, dass Bananen seit vielen Jahren zur Behandlung von Magenbeschwerden wie Geschwüren und zur Verbesserung der Funktion des Verdauungstrakts verwendet werden ( 19 ).
Unterschätzen Sie Datteln nicht, denn sie sind auch gut für Ihren Darm. 22 gesunde Menschen wurden gebeten, 21 Tage lang Datteln zu sich zu nehmen. Die Forscher sahen eine signifikante Zunahme des Stuhlgangs zusammen mit einer Abnahme des Ammoniakspiegels im Stuhl, was darauf hindeutet, dass Datteln eine Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems spielen könnten ( 20 ).
Äpfel sind reich an Pektin, einem löslichen Ballaststoff, der Menschen mit Durchfall und weichem Stuhl helfen kann.
4. Kann Ihrer Gehirngesundheit helfen
Es wurde eine Studie durchgeführt, in der Mäuse mit Alzheimer-Krankheit datiert wurden und ihr Gedächtnis nach 4 bzw. 14 Monaten bewertet wurde. Im Vergleich zu einer Standard-Maus-Diät zeigten Ratten, denen Datteln verabreicht wurden, eine signifikante Verbesserung des räumlichen Gedächtnisses und der Lernfähigkeit. Diese Studie deutet auf die potenzielle Rolle hin, die Daten in Ihrem Gedächtnis haben können ( 21 ).
Eine andere Studie zeigte, dass Apfelsaftkonzentrat eine wichtige Rolle bei der Verringerung der kognitiven Funktionsdegeneration bei verzögerten Mäusen spielte ( 22 ). Während Tierversuche viele positive Ergebnisse gezeigt haben, müssen Studien am Menschen durchgeführt werden, um dies besser zu verstehen.
5. Kann den Cholesterinspiegel senken
Die Wissenschaft legt nahe, dass sowohl Bananen als auch Avocados eine wichtige Rolle bei der Senkung des Cholesterinspiegels spielen. Eine Studie wurde durchgeführt, um die Wirkung von Bananenblütenpulver auf Wistar-Ratten für 4 Wochen zu sehen. Die Forscher sahen eine Senkung des Gesamtcholesterinspiegels und des Nicht-HDL-Cholesterinspiegels, was darauf hindeutet, dass Bananen den Cholesterinspiegel wirksam senken ( 23 ).
Sogar Avocados senken nachweislich den LDL-Cholesterinspiegel (schlechter Cholesterinspiegel) bei Ratten, aber es bedarf weiterer Forschung am Menschen, um diesen Zusammenhang zu bestätigen ( 24 ).
Von der Rolle für die Gesundheit von Gehirn und Augen bis hin zur Senkung des Cholesterinspiegels sind basische Früchte eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung und Ihres Lebensstils. Aber werfen wir einen Blick auf einige der Vorsichtsmaßnahmen, die Sie treffen sollten, bevor Sie diese Früchte kaufen.
Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von basischen Früchten
Basische Früchte haben sich bisher als wohltuend für uns erwiesen. Hier sind ein paar Tipps, die Sie vor dem Verzehr von basischen Beeren beachten sollten.
- Es wird empfohlen, Ihre Früchte vor dem Verzehr gründlich zu waschen, da sie möglicherweise Insektiziden und Pestiziden ausgesetzt sind.
- Nachdem Sie das Obst in luftdichten Behältern geschnitten haben, kühlen Sie es und bewahren Sie es getrennt vom Fleisch auf, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.
- Schneiden Sie die faulen Teile ab, bevor Sie die Früchte essen.
Es ist sehr wichtig, diese Tipps zu beachten, bevor Sie Obst kaufen und verzehren. Mal sehen, was die Forschung über einige der möglichen Nebenwirkungen dieser Früchte sagt.
Mögliche Nebenwirkungen und Allergien von basischen Früchten
Alles hat Vor- und Nachteile. Werfen wir einen Blick auf einige der möglichen Nebenwirkungen und Allergien, die aufgrund dieser Früchte auftreten können.
- Früchte wie Bananen, Avocados und Datteln sind reich an Ballaststoffen. Während Ballaststoffe großartig zur Verbesserung des Stuhlgangs sind, deuten Untersuchungen darauf hin, dass der Konsum großer Ballaststoffmengen zu Blähungen, Aufstoßen und Blähungen führen kann ( 25 ).
- Studien zeigen, dass Früchte wie Datteln und Melonen potenzielle Allergene sind und allergische Reaktionen hervorrufen können. In einem solchen Fall ist es am besten, sie zu vermeiden und andere Früchte wie Bananen und Äpfel zu wählen ( 26 ), ( 27 ).
- Wenn Sie jemand sind, der häufig Migräne bekommt, ist es am besten, Bananen zu vermeiden, da Untersuchungen gezeigt haben, dass sie eine Rolle bei der Auslösung von Migräne spielen können ( 28 ).
Zusammenfassung
Die Vorteile von basischen Früchten gewinnen allmählich an Popularität. Äpfel, Avocados, Melonen, Bananen und Datteln sind einige Beispiele für basische Früchte. Wenn diese Früchte regelmäßig gegessen werden, helfen sie, Gewicht zu verlieren, die Augengesundheit zu verbessern, die Verdauung zu verbessern, die Gesundheit des Gehirns zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu senken.
Um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, sollten Sie es jedoch vor dem Essen gründlich waschen und es von Fleisch fernhalten. Obwohl der Verzehr von basischen Früchten im Allgemeinen unbedenklich ist, kann ein übermäßiger Verzehr zu Blähungen, Blähungen und Aufstoßen führen. Wenn Sie sie also in Maßen essen, können Sie ihre Vorteile nutzen.
Häufig gestellte Fragen
Ist Mango eine basische Frucht?
Ja, Mango ist eine basische Frucht.
Ist eine Orange basisch?
Keine Orange ist basisch. Sie werden aufgrund ihres Gehalts an Vitamin C (Ascorbinsäure) als sauer bezeichnet.
Ist Honig basisch?
Nein, Honig ist nicht basisch. Es ist ein saures Lebensmittel, da sein pH-Wert zwischen 3,4 und 6,1 liegt.
Wichtige Implikationen
- Früchte wie Avocados, Äpfel und Bananen haben einen hohen basischen pH-Wert.
- Die Einnahme basischer Früchte kann Ihnen helfen, Übergewicht abzubauen, die Augengesundheit zu verbessern und ein gesundes Verdauungssystem zu erhalten.
- Im Kühlschrank von Fleisch fernhalten, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Schneiden Sie während des Essens alle faulen Teile ab.
- Vermeiden Sie den Verzehr von ballaststoffreichen Früchten, da diese Nebenwirkungen wie Blähungen und Blähungen verursachen.
Ressourcen
- 24-Stunden-Magen-pH-Messung im ländlichen Südafrika
https://www.hindawi.com/journals/grp/2015/658106/ - Frage zu sauren und basischen Lebensmitteln
https://ajph.aphapublications.org/doi/pdf/10.2105/AJPH.26.11.1113 - Die überarbeitete Säure-Asche-Hypothese: Eine Neubewertung der Wirkung von Nahrungssäure auf die Knochen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24557632/ - Verringerung der Säurebelastung in der Ernährung: Wie Patienten mit chronischer Nierenerkrankung von einer basischeren Ernährung profitieren
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28117137/ - Elmalar
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171688/nutrients - Apfel-Phytochemikalien und gesundheitliche Vorteile
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15140261/ - Muz
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173944/nutrients - Traditionelle und medizinische Verwendung von Bananen
https://www.phytojournal.com/vol1Issue3/Issue_sept_2012/9.1.pdf - Avocado
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171705/nutrients - Avocado: Gesundheitliche Vorteile und Verwendungen von „Eigenschaften“
https://www.researchgate.net/publication/297736556_Avocado_Characteristics_health_benefits_and_uses - Melone
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169092/nutrients - Moschusmelone ist eine Melone zum Essen
https://www.researchgate.net/publication/266892031_Musk_melon_is_eat-must_melon - Hurma
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168191/nutrients - Therapeutische Wirkungen von Dattelfrüchten (Phoenix Dactylifera) auf die Antioxidans- und Antitumoraktivität „Prävention von Krankheiten durch entzündungshemmende Modulation“
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3705341/ - Plasma-Lutein und Zeaxanthin und andere Carotinoide als modifizierbare Risikofaktoren für altersbedingte Makulopathie und Katarakte: Die POLA-Studie
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4484046/ - Apfelsaftkonzentrat verhindert oxidative Schäden und beeinträchtigte Labyrinthleistung bei gealterten Mäusen
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16340085/ - Experimentelle Diäten mit Bananenblüten (Musa acuminate Colla) modulieren Serumcholesterin- und Serumglukosespiegel bei mit Cholesterin gefütterten Wistar-Ratten
https://www.hindawi.com/journals/cholesterol/2016/9747412/ - Eine moderate Fettdiät mit einer Avocado pro Tag erhöht die Antioxidantien im Plasma und reduziert die Oxidation von „kleinem dichtem LDL“ bei übergewichtigen und fettleibigen Erwachsenen: Eine randomisierte kontrollierte Studie
https://academic.oup.com/jn/article/150/2/276 /5588100 - Symptome im Zusammenhang mit der Nahrungsergänzung mit Ballaststoffen im Laufe der Zeit bei Personen mit Stuhlinkontinenz
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3400503/ - Dattelallergie: Charakterisierung von Antigenen und Allergenen von Dattelfrüchten (Phoenix Dactylifera L.)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10688430/ - Klinische Merkmale der Melonenallergie (Cucumis Melo)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14533664/ - Ernährungsauslöser von Migräne und Spannungskopfschmerzen in einem südostasiatischen Land
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC6029602/
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